Nhật Bản là đất nước nổi tiếng với những cảnh đẹp ngoạn mục, truyền thống văn hóa đặc sắc. Mỗi một vùng miền ở Nhật Bản, bạn sẽ bắt gặp những điều thú vị độc đáo khác nhau đặc biệt là những hương vị ẩm thực cũng có nét khác biệt. Do đó, nếu có điều kiện, bạn đừng bỏ lỡ cơ hội chu du Nhật Bản thưởng thức đặc sản nhé!
Bạn hãy tham khảo một vài món ăn đặc sắc, độc đáo của các địa điểm ẩm thực nổi tiếng dưới đây cho hành trình của mình:
Nabe – món hầm tuyệt ngon Hokkaido
Vùng Hokkaido nằm ở miền Bắc Nhật Bản nên thời tiết thường xuyên lạnh giá. Còn gì tuyệt hơn thưởng thức một nồi Nabe hầm ấm nóng, xua tan đi cái lạnh lẽo của băng tuyết. Cá hồi được hầm cùng nhiều loại rau trong nước sốt Miso thơm lừng khiến du khách không thể nào quên.
Mì Ramen ở Sapporo
Ai cũng biết rằng Ramen là một biến tấu của món mì Trung Quốc, ăn với súp shoyu, nhưng có lẽ ít ai biết đến một biến tấu khác nữa, không kém phần nổi tiếng của món Ramen: mì Ramen ăn với súp miso. Món mì vàng óng ăn kèm với thịt lợn, mỡ, trứng và miso này đã làm nên tên tuổi của ẩm thực thành phố Sapporo.
Yudofu ở Kyoto
Yudofu hay “đậu phụ hầm” là món ăn rất dễ làm và dễ tìm nhưng nói đến hương vị vô cùng ngon miệng, riêng biệt thì bạn nhất định phải thưởng thức tại Kyoto, cố đô của đất nước Nhật Bản.
Takoyaki, đặc sản Osaka
Takoyaki ra đời vào năm 1935, phổ biến tại Osaka và ngày nay đã lan rộng khắp Nhật Bản. Những viên bánh tròn giòn tan, ăn với nước sốt, có nhân là những miếng bạch tuộc cắt nhỏ, hành lá, gừng và sốt mayonnaise khiến ai nếm thử một lần đều phải xuýt xoa. Takoyaki là món ăn đã trở thành biểu tượng của Osaka, thậm chí người dân nơi đây còn lập nên một bảo tàng về loại bánh này. Tại bất kỳ ngõ hẻm nào ở Osaka, bạn đều có thể thưởng thức món này. Vào tiết trời se lạnh, cầm trên tay những xâu bánh Takoyaki nóng hổi, vừa ăn vừa thổi thật không gì thú bằng.
Okonomiyaki của vùng Hiroshima
Konomiyaki đôi khi còn được gọi là “pizza của Nhật Bản” với hình thức gần giống: phần đế tròn phía dưới và phần nguyên liệu chính phía trên. Món ăn này có xuất xứ từ Osaka nhưng “phiên bản” ở Hiroshima lại nổi tiếng nhất. Khác với chiếc Okonomiyaki của Osaka (nguyên liệu được trộn chung với bột bánh rồi đem nướng), trong chiếc Okonomiyaki của vùng Hiroshima, mì Yakisoba và bắp cải được trải lên trên đế bánh trước khi đem nướng.
Xứ phù tang xinh đẹp còn vô vàn điều thú vị đang chờ đón bạn đến khám phá và thưởng thức. Hãy cùng Đại lý Cebu Pacific thực hiện một chuyến du lịch với vé máy bay đi Nhật Bản giá rẻ ngay khi có thể bạn nhé!
Dưới đây là giá vé máy bay từ Hà Nội đi Osaka để quý khách tham khảo cho hành trình của mình:
